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Restaurantes

Desperte o seu apetite através da beleza da paisagem mediterrânica entre as imensas oliveiras e palmeiras e conquiste-o através dos sabores mediterrânicos que seleccionamos para si no conforto e elegância dos nossos restaurantes. A batuta está nas mãos do Chef Vítor Monteiro que tanto combina sabores mais mediterrâneos, com incidência na pasta e no peixe, como aposta num diálogo entre costa e serra, entre Atlântico e interior, entre frutos do mar e caça (no restaurante à la carte Mediterranean), bem como numa oferta mais ampla e internacional com apontamentos locais (no restaurante buffet Seven Seas).

Destaca-se o novo Raw Food Bar para apreciadores da cozinha japonesa, onde o Sushi e o Sashimi impressionam pela qualidade e frescura, confeccionados em live cooking.

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